烹饪时间：317分钟
原料：
牛奶300毫升，植物奶油300克，蛋黄2个，橙汁100毫升，玉米 淀粉10克
调料：
糖粉150克
美味秘诀
?将糖粉换成蜂蜜，味道解错。
③可以选用新鲜的橙子，将橙肉和浆汁一起搅打成糊浆，这样做 出来的冰激凌口感更软糯，也更鲜。
做法：1.锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，边煮边搅拌。
2.用温度计测温，煮至80°C关火。
3.锅中再倒入糖粉，搅拌匀，制成奶浆。
4.取一个玻璃碗，倒入蛋黄，用搅拌器打成蛋液。
5.加入奶浆，搅拌均匀，倒入植物奶油，搅拌均匀，制成浆汁。
6.加入橙汁，拌匀，制成冰激凌浆。
7.将冰激凌浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时。
8.取出冻好的冰激凌，撕去保鲜膜，用挖球器将冰激凌挖成球状即可。
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